用微火烘（药材、食品、烟叶、菜叶等）
“焙干研碎”
“焙一点花椒。”
「盖我国自昔视茶为农家馀事，惟以隙地营之，又采摘不时，焙制无术，其为他人所倾，势所必至。」
「用水银粉一两，汤煎，再用慢火焙干，加麝香半两，研细。」
「黄，酒浸七日，焙干，也取一两；」