烹调方法；把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。
「善于炒股的人都明白这个道理，要守住钱袋，等待时机。」
「所以有经验的炒股人告诫人们的是：去除急切、去除躁气、等待机会、放长线。」
「比如在炒股时，行情不好，你不要行动，也不要买，也不要卖，等待时机吧。」