字义
1动词
烹饪方法;锅里放少量的油;加热后;把食物放进去使表面变成黄色
“煎鱼”
“煎豆腐。”
2动词
把东西放在水里煮;使所含的成分进入水中
“煎茶”
“煎药。”
3量词
中药煎汁的次数
“头煎”
“二煎”
“这病吃一煎药就好。”
引用该字的典籍名句
「熟五谷,烹六畜,和煎调,养口之道也;」
出自《吕氏春秋·览·孝行览》 →「《象》中这样来断此卦:目下月令如过关,千辛万苦受熬煎,时来恰相有人救,任意所为不相干。」
出自《周易·第四十卦:解卦 雷水解 震上坎下》 →「竞竞未登地,思虑转煎熬。」
出自《周易·第五卦需卦上六爻详解 入于穴,有不速》 →