字义
1名词
豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品
“黄酱”
“炸酱。”
2形容词
用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）
“酱萝卜”
“酱肘子。”
3动词
用酱或酱油腌（菜）
“把萝卜酱一酱。”
4名词
像酱的糊状食品
“芝麻酱”
“花生酱”
“果子酱”
“辣椒酱。”
引用该字的典籍名句
「馔于房中：醯酱二豆，菹醢四豆，兼巾之：黍稷四敦，皆盖。」
出自《仪礼·士昏礼第二》 →「赞者设酱于席前，菹醢在其北。」
出自《仪礼·士昏礼第二》 →「赞设黍于酱东，稷在其东。」
出自《仪礼·士昏礼第二》 →