题解：《本草纲目·菜部·胡瓜》正文取自公有领域古籍原文。

注（本章正文所涉字，释义取自《国学字典》）：

• 菜（cài）：(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜(好工具)野～。 (2)（名）专指油菜：～子｜～子油。 (3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
• 部（bù）：(1)（名）部分：内～。 (2)（名）某些机关的名称或机关企业中按业务而分的单位：外交～｜门市～。 (3)（名）军队（连以上）等的领导机构或其所在地：司令～。 …
• 释（shì）：[ shì ]1.解说，说明：解释。注释。释文。释义。 2. 消除，消散：释疑。释怨。涣然冰释（像冰融化了一样，嫌隙和疑虑都完全消除）。 3. 放开，放下：释放…
• 名（míng）：自命也；名正而言顺，名成而身退。
• 黄（huáng）：(1)（形）像丝瓜花或向日葵花的颜色：～布｜～花｜～色｜发～。 (2)（名）指黄河：～泛区｜治～｜～灾。 (3)（Huánɡ）姓。 (4)（动）〈口〉事情失败或…
• 气（qì）：云气也；天气下降，地气上腾。
• 味（wèi）：(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。 (2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。 (3)（名）意味；趣味：兴～。 (4)（…
• 甘（gān）：(1)（形）使人满意的；甜（跟“苦”相对）：～泉｜～露｜同～共苦。 (2)自愿；乐意（限于不好的事）：～愿｜不～落后。 (3)（Gān）姓。
• 寒（hán）：(1)（形）冷（跟‘暑’相对）：～冬｜～风｜天～地冻｜受了一点～。 (2)（形）害怕；畏惧：[好工具]心～｜胆～。 (3)（形）穷困：贫～｜～素（旧时形容穷苦的…
• 有（yǒu）：存在也；有无相生，难易相成。
• 小（xiǎo）：(1)（形）在体积、面积、数量、力量、强度等方面不及一般的或不及比较的对象：～河｜地方～｜～路。 (2)（副）短时间地：～住｜～坐。 (3)（副）稍微：～有才华…
• 毒（dú,dài）：dúdài1. 有害的性质或有害的东西：毒气。毒性。毒饵。毒药。毒蛇。吸毒。贩毒。 2. 害，伤害：毒害。毒化。毒杀。莫予毒也（没有谁能危害我，即谁也不能把我怎…
• 主（zhǔ）：1. 权力或财物的所有者，家庭的首脑：主人。物主。失主（失掉财物的人）。当家作主。 2. 旧时臣子称君王，下级称上级，仆人称家主：君主。主上。 3. 对事物的意…
• 治（zhì）：(1)（动）治理 (2)（形）指安定或太平：～世。 (3)（名）旧称地方政府所在地：～所｜府～。 (4)（动）医治：～[好工具]病。 (5)（动）消灭（害虫）：…
• 水（shuǐ）：准也。流动润下、随方就圆，生命之源。
• 病（bìng）：(1)（动）生理上或心理上发生的不正常状态：疾～｜心脏～。 (2)（名）生理上或心理上发生不正常的状态：～了三天。 (3)（名）心病；私弊：弊～。 (4)（名）…
• 肚（dù,dǔ）：dùdǔ1. 腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚（挂念，不放心）。 2. 器物下面的中心部分：炉肚儿。 3. 圆而凸起像肚子的：…
• 胀（zhàng）：1.膨胀：热～冷缩。 2.身体内壁受到压迫而产生不舒服的感觉：肚子发～。
• 四（sì）：(1)数目；三加一(好工具)后所得。（名） (2)数目：～个｜～位。 (3)姓。 (4)我国民族音乐上的一级。
• 肢（zhī）：（名）四肢：～[好工具]体。
• 浮（fú）：(1)（动）停留在液体表面上（跟‘沉’相对） (2)（动）〈方〉在水里游：他一口气～到对岸。 (3)（形）在表面上的：～皮｜～面｜～土。 (4)（形）可移动的：…
• 肿（zhǒng）：皮肤、黏膜或肌肉等组织由于局部循环发生障碍、发炎、化脓、内出血等原因而浮胀或突起：浮～。(好工具)红～。 脓～。
• 用（yòng）：(1)（动）使用 (2)（动）费用：～项｜家～。 (3)（动）用处：功～｜有～｜作～｜物尽其～。 (4)（动）需要（多用于否定）：不～开灯｜您不～操心。 (5)…
• 一（yī）：数之始、道之浑沦；一生二，二生三。
• 个（gè,gě）：gègě1. 量词：三个月。洗个澡。 2. 单独的：个人。个性。个位。 3. 身材或物体的大小：高个子。 4. 用在动词与补语中间，以加强语气：笑个不停。吃个饱…
• 破（pò）：(1)（形）完整的东西受到损伤而变得不完整：～烂｜手～了｜书～了。 (2)（动）使损坏：～釜沉舟。 (3)（动）使分裂；劈开：势如～竹｜～开西瓜。 (4)（动）…
• 开（kāi）：(1)（动）使关闭的东西不再关闭；打开 (2)（动）打通；开辟：～路｜～矿。 (3)（动）（合拢或连接的东西）舒张；分离：桃树～花了｜扣儿～了。 (4)（动）（…
• 了（liǎo,le）：liǎole1. 明白，知道：明了。一目了然。 2. 完结，结束：完了。了结。 3. 在动词后，与“不”、“得”连用，表示可能或不可能：看不了。办得了。 4. …
• 醋（cù）：(1)（名）调味用的酸的液体；多用米或高粱等发酵制成。 (2)（名）嫉妒（多指男女关系上）：吃～。
• 煮（zhǔ）：（动）把食物或其他东西放在有水的锅里加热：～沸｜～饭｜～饺子。

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