题解：《本草纲目·菜部·石莼》正文取自公有领域古籍原文。

注（本章正文所涉字，释义取自《国学字典》）：

• 菜（cài）：(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜(好工具)野～。 (2)（名）专指油菜：～子｜～子油。 (3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
• 部（bù）：(1)（名）部分：内～。 (2)（名）某些机关的名称或机关企业中按业务而分的单位：外交～｜门市～。 (3)（名）军队（连以上）等的领导机构或其所在地：司令～。 …
• 石（shí,dàn）：shídàn1. 构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。 2. 指石刻：金石。 3. 指古代用来治病的针：药石。药石之言（喻规劝别人的话）。 4…
• 气（qì）：云气也；天气下降，地气上腾。
• 味（wèi）：(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。 (2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。 (3)（名）意味；趣味：兴～。 (4)（…
• 甘（gān）：(1)（形）使人满意的；甜（跟“苦”相对）：～泉｜～露｜同～共苦。 (2)自愿；乐意（限于不好的事）：～愿｜不～落后。 (3)（Gān）姓。
• 平（píng）：(1)（形）表面没有高低凹凸；不倾斜：～坦｜～板｜路很～。 (2)（动）使平：～了三亩地。 (3)（动）跟别的东西高度相同；不相上下：～槽｜～列｜～局。 (4)…
• 无（wú）：虚无也；天下万物生于有，有生于无。
• 毒（dú,dài）：dúdài1. 有害的性质或有害的东西：毒气。毒性。毒饵。毒药。毒蛇。吸毒。贩毒。 2. 害，伤害：毒害。毒化。毒杀。莫予毒也（没有谁能危害我，即谁也不能把我怎…
• 主（zhǔ）：1. 权力或财物的所有者，家庭的首脑：主人。物主。失主（失掉财物的人）。当家作主。 2. 旧时臣子称君王，下级称上级，仆人称家主：君主。主上。 3. 对事物的意…
• 治（zhì）：(1)（动）治理 (2)（形）指安定或太平：～世。 (3)（名）旧称地方政府所在地：～所｜府～。 (4)（动）医治：～[好工具]病。 (5)（动）消灭（害虫）：…
• 利（lì）：铦也；君子喻于义，小人喻于利。
• 小（xiǎo）：(1)（形）在体积、面积、数量、力量、强度等方面不及一般的或不及比较的对象：～河｜地方～｜～路。 (2)（副）短时间地：～住｜～坐。 (3)（副）稍微：～有才华…
• 便（biàn,pián）：biànpián1. 顺利，没有困难或阻碍：便当。便利。便道。便民。 2. 简单的，礼节上非正式的：便宴。便衣。便函（形式比较简便的信件）。简便。随便。便宜（适…
• 风（fēng）：八风也。气之动、教之化，无形而溥。
• 秘（mì,bì）：mìbì1. 不公开的，不让大家知道的：秘密。秘藏（cáng ）。秘方。秘诀。秘计。秘史。神秘。奥秘。 2. 保守秘密：秘而不宣。 3. 珍贵罕见：秘本。秘籍。…
• 不（bù）：[ bù ]1. 副词。 2. 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：不去。不多。不法。不料。不材（才能平庸，常用作自谦）…
• 通（tōng,tòng）：tōngtòng1.没有堵塞，可以穿过：管子是～的。山洞快要打～了。这个主意行得～。 2.用工具戳，使不堵塞：用通条～炉子。 3.有路达到：四～八达。火车直～北…
• 五（wǔ）：1. 数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五代（中国朝代名，后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期）。五帝（中…
• 并（bìng,bīng）：bìngbīng1. 合在一起：并拢。合并。兼并。 2. 一齐，平排着：并驾齐驱。并重（zhòng ）。并行（xíng ）。 3. 连词，表平列或进一层：并且。…
• 下（xià）：(1)（副）下面；位置在下的；低处：～面｜～部。 (2)（副）等级或品级低的：～等｜～级｜～策｜～人。 (3)（副）次序或时间在后的：～午｜～集｜～家｜～旬。 …
• 结（jié,jiē）：jiéjiē1. 系（jì），绾（wǎn ）：结网。结绳。结扎。 2. 条状物打成的疙瘩：打结。蝴蝶结。 3. 聚，合：结晶。结识。结盟。结交。结集。结合。结党…
• 煮（zhǔ）：（动）把食物或其他东西放在有水的锅里加热：～沸｜～饭｜～饺子。
• 汁（zhī）：（名）（～儿）含有某种物质的液体：～水｜～液。
• 饮（yǐn,yìn）：yǐnyìn1.喝，有时特指喝酒：痛～。～料。～食。～水思源。 2.可以喝的东西：冷～。 3.饮子：香苏～。 4.中医指稀痰。 5.心里存着；含着：～恨。 给牲…
• 人（rén）：天地之性最贵者也。会意，象臂胫之形。
• 用（yòng）：(1)（动）使用 (2)（动）费用：～项｜家～。 (3)（动）用处：功～｜有～｜作～｜物尽其～。 (4)（动）需要（多用于否定）：不～开灯｜您不～操心。 (5)…
• 疾（jí）：(1)（名）疾病：积劳成～。 (2)（名）痛苦：～苦。 (3)（动）痛恨：～恶如仇。 (4)（形）急速；猛烈：～风｜～(好工具)驰｜～走｜大声～呼。

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