题解：《本草纲目·介部·淡菜》正文取自公有领域古籍原文。

注（本章正文所涉字，释义取自《国学字典》）：

• 部（bù）：(1)（名）部分：内～。 (2)（名）某些机关的名称或机关企业中按业务而分的单位：外交～｜门市～。 (3)（名）军队（连以上）等的领导机构或其所在地：司令～。 …
• 淡（dàn）：(1)（形）液体或气体中所含的某种成分少：天(好工具)高云～。 (2)（形）味道不浓：这菜太～。 (3)（形）（颜色）浅：～黄。 (4)（形）不热心：冷～。 (…
• 菜（cài）：(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜(好工具)野～。 (2)（名）专指油菜：～子｜～子油。 (3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
• 释（shì）：[ shì ]1.解说，说明：解释。注释。释文。释义。 2. 消除，消散：释疑。释怨。涣然冰释（像冰融化了一样，嫌隙和疑虑都完全消除）。 3. 放开，放下：释放…
• 名（míng）：自命也；名正而言顺，名成而身退。
• 壳（ké,qiào）：kéqiào1. 坚硬的外皮：鸡蛋壳儿。 1. 义同（一）：甲壳。地壳。金蝉脱壳。
• 海（hǎi）：1.大洋靠近陆地的部分，有的大湖也叫海，如青海、里海。 2.比喻连成一大片的很多同类事物：人～。火～。 3.大的（器皿或容量等）：～碗。～量。 4.古代指从外国…
• 车（chē）：舆轮之总；大车无輗，小车无軏。
• 人（rén）：天地之性最贵者也。会意，象臂胫之形。
• 气（qì）：云气也；天气下降，地气上腾。
• 味（wèi）：(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。 (2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。 (3)（名）意味；趣味：兴～。 (4)（…
• 甘（gān）：(1)（形）使人满意的；甜（跟“苦”相对）：～泉｜～露｜同～共苦。 (2)自愿；乐意（限于不好的事）：～愿｜不～落后。 (3)（Gān）姓。
• 温（wēn）：和厚也。夫子温良恭俭让之温，和气而能容。
• 无（wú）：虚无也；天下万物生于有，有生于无。
• 毒（dú,dài）：dúdài1. 有害的性质或有害的东西：毒气。毒性。毒饵。毒药。毒蛇。吸毒。贩毒。 2. 害，伤害：毒害。毒化。毒杀。莫予毒也（没有谁能危害我，即谁也不能把我怎…
• 主（zhǔ）：1. 权力或财物的所有者，家庭的首脑：主人。物主。失主（失掉财物的人）。当家作主。 2. 旧时臣子称君王，下级称上级，仆人称家主：君主。主上。 3. 对事物的意…
• 治（zhì）：(1)（动）治理 (2)（形）指安定或太平：～世。 (3)（名）旧称地方政府所在地：～所｜府～。 (4)（动）医治：～[好工具]病。 (5)（动）消灭（害虫）：…
• 腹（fù）：(1)（名）肚子；躯干的一部分。人的腹在胸的(好工具)下面。通称肚子（dù·zi）。 (2)（名）鼎、瓶子等器物中间凸出的部分。
• 内（nèi,nà）：nèinà1. 里面，与“外”相对：内部。内外。内定。内地。内阁。内行（háng ）。内涵。 2. 称妻子或妻子家的亲戚：内人。内亲。内弟。 3. 亲近：内君子…
• 冷（lěng）：(1)（形）温度低；感觉温度低 (2)（动）〈方〉使冷（多指食物） (3)（形）不热情；不温和 (4)（形）寂静；不热闹 (5)（形）生僻；少见的 (6)（形）…
• 痛（tòng）：(1)（形）悲伤：～心。 (2)（形）尽情地；深切地；彻底的：～快。 (3)（形）疼痛。
• 结（jié,jiē）：jiéjiē1. 系（jì），绾（wǎn ）：结网。结绳。结扎。 2. 条状物打成的疙瘩：打结。蝴蝶结。 3. 聚，合：结晶。结识。结盟。结交。结集。结合。结党…
• 块（kuài）：(1)（名）（～儿）成疙瘩或成团儿的东西：糖～儿｜煤～｜把肉切成～。 (2)（名）ɑ）用于块状或某些片状的东西：两～香皂｜一～布。b）用于银币或纸币；等于“圆”…
• 崩（bēng）：[ bēng ]1. 倒塌：崩塌。崩坍。崩毁。崩解（jiě）。崩溃。崩决。崩颓。分崩离析。 2. 破裂：崩裂。把气球吹崩了。 3. 崩裂的东西击中：放爆竹崩了手…
• 中（zhōng）：内也。不偏不倚、无过不及之谓中。
• 带（dài）：(1)（名）带子：皮～。 (2)（名）地域：江浙一～。 (3)（名）轮胎：自行车～子。 (4)（名）白带；妇女生殖器分泌的乳白色或淡黄色黏液。 (5)（动）随身…
• 下（xià）：(1)（副）下面；位置在下的；低处：～面｜～部。 (2)（副）等级或品级低的：～等｜～级｜～策｜～人。 (3)（副）次序或时间在后的：～午｜～集｜～家｜～旬。 …
• 壮（zhuàng）：(1)（[好工具]名）姓。 (2)（形）强壮 (3)（形）雄壮；大：～观｜～志。 (4)（动）加强；使壮大：～胆｜～声势。
• 阳（yáng）：(1)（名）我国古代哲学认为存在于宇宙间的一切事物中的两大对立面之一（跟‘阴’相对）：阴～二气。 (2)（名）太阳；日光：～光｜～历｜～坡｜朝～。 (3)（名）…
• 止（zhǐ）：(1)（动）停止：～步｜～境。 (2)（动）[好工具]拦阻；使停止：～痛｜～吐｜～泻｜～血。 (3)（动）（到、至……）截止：至今为～。 (4)（副）仅；只：～…

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